٠•● Рецепты Обители • Яблочный крамбль (без сахара) ●•٠
Как здорово, что в этом мире существуют сладкие блюда, которые не требуют сахара. Крамбль из таких. А еще он полезный и сытный.
Рецепт прост, он впишется в меню тех, кто не готов готовить завтрак до обеда :).
Берем:
- 1 среднее яблоко
- немного лимонного сока (ну, правда, не знаем сколько точно, на глаз — 20–30 мл)
- горсть изюма (20 г или 1 ст. л.)
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 коф. л. меда
- щепотка корицы
Из такого количества продуктов получается 2 порции (по объему примерно как небольшие чашки).
Готовим:
1. Яблоко почистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке.
2. Изюм помыть, перемешать с яблоком, добавить сок лимона. Выложить в порционную формочку.
3. Хлопья смешать с маслом, медом и корицей.
4. Вылить в форму с яблоком (но не перемешивать!).
И все. Выпекаем в духовке при 190 °С, 15–20 минут. Потом сверху можно еще ягод бросить, небрежно и эстетично.
Советы:
1. Лучше печь именно в порционных формах, а не в одной большой. Крамбль — штука сочная, из одной большой формы вытащить целым трудно.
2. Изюм будет в разы вкуснее, если его на несколько часов (да хоть и на ночь) замочить в крепкой заварке.
Вкусного утра вам!
#утро@obitell #рецепты@obitell
За основу взят рецепт http://forum.say7.info/member152141.html
